Khasiat Curcuma longa Rhizoma Untuk Kesehatan
Anda penggemar obat-obatan tradisional? atau Anda suka menanam tanaman obat? tentunya tahu mengenai tumbuhan yang satu ini, yaitu Kunyit (Curcuma Longa).
Kunyit
sebenarnya sudah banyak dipakai sejak zaman nenek moyang kita, tidak
hanya untuk bumbu masakan, tapi juga digunakan sebagai jamu, dengan
berbagai khasiat bagi kesehatan kita.
Sekilas tentang Kunyit
Kunyit
merupakan tanaman rempah dan obat yang berasal asli dari Asia,
khususnya Asia Tenggara. Saat ini sudah mengalami persebaran hingga ke
Australia dan Afrika. Kunyit banyak digunakan untuk memberikan warna
kuning pada masakan khususnya di daerah Asia Selatan. Selain itu, di
kalangan masyarakat Melayu dan India digunakan untuk mempercantik kulit
dan sebagai obat pembersih badan.
Nama-nama lain kunyit di berbagai belahan dunia
Amomoum curcuma, anlatone (constituent), ar-tumerone, CUR, Curcuma , Curcuma aromatica , Curcuma aromatica salisbury, Curcuma domestica , Curcuma domestica valet, Curcuma longa , Curcuma longa Linn, Curcuma longa
rhizoma, curcuma oil, curcumin, diferuloylmethane, E zhu, Gelbwurzel,
gurkemeje, haldi, Haridra, Indian saffron, Indian yellow root, jiang
huang, kunir, kunyit, Kurkumawurzelstock, kyoo, NT, number ten, Olena,
radix zedoaria longa, rhizome de curcuma, safran des Indes,
sesquiterpenoids, shati, tumeric, turmeric oil, turmeric root, tumerone
(constituent), Ukon, yellowroot, zedoary, Zingiberaceae (family),
zingiberene, Zitterwurzel.
Sifat Kimiawi Kunyit
Tumbuhan
yang satu ini memang sudah dikenal mengandung banyak bahan kimia yang
bermanfaat sebagai obat, yaitu kurkuminoid yang terdiri dari kurkumin,
destoksikumin, dan bisdesmetoksikurkumin dan zat-zat bermanfaat lainnya.
Kandungan kurkumin : R1 = R2 = OCH3 10%
Kandungan demetoksikurkumin : R1 = OCH3, R2 = H1 - 5%
Kandungan bisdemetoksikurkumin ; R1 = R2 = H
Kandungan
lainnya adalah : minyak atsiri/volatil oil (keton sesquiterpen,
tumeron, tumeon 60%, zingiberen 25%, felandren, sabinen, borneol dan
sineil), lemak 1-3%, karbohidrat 3%, protein 30%, pati 8%, Vitamin C
45-55%, garam mineral (Zat besi, fosfor, dan kalsium).
Efek Farmakologis
Tanaman
ini memiliki rasa pahit (kecuali pada daging buah manis), netral, anti
diare, anti piretik, dapat merangsang kelenjar-kelenjar, dan anti
diabetes.
Khasiat Kunyit Bagi Kesehatan
Dengan kandungan berbagai senyawa yang berkhasiat, kunyit berkhasiat untuk mencegah beberapa penyakit diantaranya :
- Mencegah pembekuan darah
-
kurkumin yang terkandung dalam kunyit, berdasarkan penelitian di luar
negeri (masih berlanjut juga) dapat digunakan sebagai anti kanker
(kulit, payudara).
- kurkumin juga dapat berfungsi sebagai anti oksidan
- Mengatasi gangguan pencernaan (mulas)
- Menurunkan kadar kolesterol
- diabetes militus
- tifus
- keputihan
- Demam
- Eksim
- Terlambat Haid
- Memperlancar ASI
- Amandel
- Cangkrang
- Berak lendir
- Menurunkan tekanan darah
- Radang gusi
- radang rahim
Contoh Cara Pemakaian
- Perut kembung, mual, nyeri
Ambil kunyit sebesar ibu jari yang cukup tua, kupas dan parut. Lalu tambahkan 3/4 cangkir larutan air asam dan gula jawa, aduk hingga merata. Kemudian peras dengan menggunakan sepotong kain, lalu minum. Lakukan hal ini tiap hari.
Ambil kunyit sebesar 1/2 jari, lalu parut, tambahkan 1 sendok makan madu, peras dan kemudian minum. Lakukan sehari 2 sampai 3 kali.
- Amandel
- Demam
Ambil rimpang kunyit dan daun sri gading masing-masing 15 gr, biji pala dan kapulaga 10 gr, ketumbar, jinten hitam dan cengkeh masing-masing 5 gr, dipotong-potong seperlunya lalu direbus dengan 3 gelas air, sampai tersisa 1 gelas. Lalu saring, dan bagi untuk 3 kali minum.
- Radang Gusi
Ambil 3 rimpang kunyit, tambahkan 1/2 sendok teh garam. Rebus dengan 1 liter air hingga mendidih, lalu saring. Minum 2 kali seminggu 1/2 gelas
- Tifus
Efek Samping dan Alergi
Reaksi alergi terhadap kunyit mungkin saja terjadi, jadi hendaknya digunakan secara hati-hati.
Sedangkan efek samping yang mungkin terjadi adalah penggunaan yang berlebihan bisa menyebabkan rasa panas di perut dan melemahkan kekebalan tubuh.
Referensi :
1. Medline plus Herbs and suplements
2. wikipedia
3. sentra informasi